15.12  Psí cukroví / sušenky

Vánoce jsou za dveřmi, tak jsem chtěla vyzkoušet něco nového. Našla jsem si pár receptů na psí cukroví a během chvíle, byli na světě. Brů s Benjim milují úplně ze všeho nejvíce játrové. Musím říct, že je Benji opravdu hodně vybíravý a teď se snažil udělat cokoliv, aby dostal malej kousíček. Dále jsem dělala mrkvové a tuňákové. Měli velký úspěch, tak přidávám recept 😊

         Mrkvové            

• 200g  mrkve nastrouhané (můžete nahradit jakoukoliv jinou zeleninou) 
•  1 vejce                                                                                                      
•  4 lžíce vody                                                                                            
•  250g polohrubé mouky (můžete nahradit třeba kukuřičné, žitné celozrnné nebo jakékoliv jiné)                                                     
• 3 lžíce oleje                                                                                              
• 1/2 prášek do pečiva 

Vejce,olej,vodu a nastrouhanou mrkev na jemno pečlivě promícháme. Nakonec přisypete mouku, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Vyválíme placku a vykrájíte tvary nebo nařežete na proužky, čtverečky... To už je na vaší fantazii. Můžete potřít vajíčkem (já potřela žloutkem) Jeden plech a druhý jsem nechala bez potření. V rozpálené troubě na 180°C pečeme asi 25 - 30 minut. Vevnitř by těsto mělo zůstat trochu měkčí, ale ne mazlavé. 

          Tuňákové                                                                                              

• hrnek kukuřičné mouky (nebo jakékoliv jiné)                                      
• hrnek ovesných vloček      
• plechovku tuňáka (buď v rostlinném oleji nebo ve vlastní šťávě)
• 1/3 hrnku vody (podle potřeby)
  

Ovesné vločky rozmixujete a smícháte s moukou a tuňákem. Vodu přidáme podle potřeby, pro tužší těsto, které půjde rozválet a vykrajovat. Těsto má tendenci se trhat, tak je lepší po troškách. Z těsta si vykrájíme různé tvary. Sušenky jsou po upečení dobře lámat, kdyby jste dělali vetší tvary a chtěli rozlomit. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 - 20 minut do zlatova. Uschováme v ledničce.

         Játrové 

• 500g kuřecích jater 
• 500g ovesných vloček ( já dodala kukuřičnou mouku. Nevyšli mi vločky 😄)
• 2 vejce

Kuřecí játra, ovesné vločky a vejce rozmixujeme. Plech vyloužíme pečicím papírem a dáme rovnoměrně těsto na plech. Těsto jsem rovnoměrně rozprostřela a zakrojila strany, abych je měla rovně při krájení. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 10 - 15 minut. Necháme zchladnout. Já krájela vlažné. Krájela jsem na čtverečky. Uschováme v ledničce nebo při větším množství se dá zamrazit.

Když budete mít zájem, ráda vám nějaké psí sušenky upeču a osobně předám 😊